Los platos de pollo crujiente son muy populares entre los comensales de restaurantes, bares de comida rápida y food trucks. No es de extrañar: el aromático pollo empanado, dorado y crujiente, combina bien con una gran variedad de ingredientes y es una gran base para muchos platos. A partir de ahí se puede crear fácilmente un menú variado y atractivo. He aquí algunos platos de pollo que puede introducir fácilmente en tu establecimiento de restauración.
Platos con pollo: los favoritos de los aficionados a comer fuera
Como productor y distribuidor de rebozado de pollo, trabajamos constantemente con los propietarios de restaurantes. Gracias a esta experiencia, sabemos muy bien lo populares que son los platos de pollo. ¿Por qué es tan popular la comida de pollo empanado? Hay al menos varias razones.
Comida con pollo y su popularidad
Como demuestran las estadísticas, los clientes de los establecimientos de restauración suelen optar por platos preparados con ingredientes que conocen y les gustan. El pollo pertenece definitivamente a este grupo. El plato de pollo es una elección frecuente tanto de adultos como de niños, un plato ideal para toda la familia. Y gracias a que combina con una gran variedad de ingredientes, se puede crear un menú variado que se adapte a diferentes gustos. Desde los amantes de los nuggets con patatas fritas, pasando por las hamburguesas de pollo, hasta las ensaladas dietéticas con trozos de pollo empanado.
Comida con pollo para cada estación y momento del día
Una gran ventaja de los platos preparados a base de pollo es la falta de estacionalidad. Los platos de pollo son populares entre los clientes del restaurante tanto en verano como en invierno. Se elige para el almuerzo, una comida rápida y la cena. E incluso para el desayuno. Las tostadas o un sándwich de pollo suelen ser la elección de quienes aprecian los desayunos nutritivos y los consideran la comida más importante del día. Puedes servir el pollo con verduras, espinacas, champiñones, patatas fritas o arroz.
Bocadillos de pollo – fáciles de preparar
La gran popularidad de la comida con pollo no es la única razón por la que los establecimientos de restauración la introducen en su oferta. Seguramente la facilidad de preparación de los platos de pollo es también una razón importante. Para preparar el pollo empanado solo se necesita un equipo de cocina básico. La introducción de platos con pollo en tu menú no supone ninguna inversión económica: por un pequeño coste, enriquecerás tu oferta y ofrecerás platos que sin duda atraerán a tus clientes.
Caliente, frío, para llevar y a domicilio
El pollo crujiente también es fácil de servir. Tiene un sabor estupendo tanto en frío como en caliente. Es adecuado como plato principal para la cena y como aperitivo. Los platos con pollo son fáciles de empaquetar y transportar. Por lo tanto, son perfectos para la comida para llevar y para el reparto.
Bocadillos de pollo favoritos
¿Qué tapas con pollo son algunos de tus favoritos? Sin duda, una elección frecuente de los amantes del pollo crujiente es un cubo de nuggets acompañados de salsas y patatas fritas o alitas de pollo picantes, un tentempié de pollo conocido en las mayores cadenas de restaurantes que sirven platos de pollo. Pero tus platos favoritos de pollo también pueden incluir toda una gama de platos: hamburguesas de pollo, tortilla de pollo, una simple ensalada con pollo, pasta y arroz con trozos de pollo, diferentes tipos de sándwiches, baguettes y tostadas con pollo.
Las mejores recetas de pollo
Las buenas y probadas recetas con pechuga de pollo son un bien escaso para el cocinero. Además del sabor y el aspecto del plato, los clientes aprecian la repetibilidad, es decir, la garantía de que el plato servido en el restaurante tendrá siempre el mismo sabor. ¿Cómo conseguirlo? Con consejos de los expertos para preparar el pollo empanado.
Recetas de pollo de Holly Powder
Holly Powder es uno de los principales productores de rebozado para el sector de la restauración. El empanado preparado es versátil: ¡también se puede utilizar para rebozar pescado! Proporcionamos a nuestros clientes consejos sobre cómo marinar, rebozar, freír y cómo combinar la carne empanada con diversos aditivos. Nuestras recetas gratuitas de filetes de pollo y las instrucciones detalladas hacen que cualquiera pueda preparar de forma rápida y sencilla muchos platos deliciosos de pollo. Descubre cómo preparamos los platos de pollo, prueba la receta y prepara un menú que encantará a tus invitados.
