Es bien sabido que el acompañamiento más popular del pollo empanado son las patatas fritas. ¿Con qué servir este aperitivo tan popular? ¿Con qué condimentarlas? ¿Qué condimento para patatas fritas funciona mejor? Descubre cómo añadir variedad a las patatas fritas servidas con pollo empanado.
¿Con qué acompañar las patatas fritas?
Las patatas fritas son uno de los aperitivos favoritos de niños y adultos. Las elegimos cuando tenemos un poco de hambre y como guarnición de la cena. Son saciantes y sabrosas, y combinan bien tanto con platos de carne como vegetarianos. Cualquiera que trabaje en un establecimiento de restauración debe saber preparar patatas fritas crujientes. Son la comida rápida más vendida en el mundo. Sin duda, el acompañamiento más conocido de las patatas fritas es el ketchup, pero se pueden servir patatas fritas especiadas y con éxito de muchas otras maneras.
Aderezos clásicos para las patatas fritas
Patatas fritas con ketchup, patatas fritas con mayonesa son un clásico que sirve cualquier establecimiento típico de comida rápida. No en vano, el ketchup y la mayonesa (y a menudo incluso una combinación de ambos) son un complemento imprescindible para muchos amantes de las patatas fritas. Pero cada vez aparecen más patatas fritas diferentes con otros ingredientes en los menús. Para los que quieran ofrecer nuevos sabores a sus clientes y servir patatas fritas de otra forma, tenemos algunas sugerencias apetitosas.
Servir patatas fritas con salsa
Todo tipo de salsas combinan bien con las patatas fritas. Cualquier salsa para patatas fritas a base de mayonesa, tomate o yogur es perfecta. Puedes preparar dip de ajo, mostaza, eneldo o (el culto) tzatziki en solo unos minutos. Por supuesto, también se pueden servir con otras salsas, según sus preferencias. A la hora de servir patatas fritas con salsas, es bueno pensar en la elección del envase para las patatas. También merece la pena envasar la salsa en un recipiente aparte. Gracias a ello, la salsa no se derramará durante el transporte y las patatas fritas conservarán su textura crujiente durante más tiempo que si se sirven con salsa.
Patatas fritas con hierbas frescas
¿Patatas fritas con hierbas frescas? Por supuesto. Dan al plato un aroma fresco y herbal y un aspecto muy apetitoso. Pica el cebollino o la rúcula en trozos más pequeños y espolvoréalos sobre las patatas fritas. El verde de las hierbas y el color dorado de las patatas fritas combinan de maravilla y seguro que te incitan a probarlas.
Patatas fritas crujientes con cebollas tostadas
Las cebollas asadas son otra idea para añadir variedad a las patatas fritas. Basta con verter salsa mayonesa sobre las patatas fritas y espolvorearlas con cebollas. El intenso sabor de la cebolla combinado con el placer de crujir… una combinación así atraerá a cualquier amante de estos aperitivos de patata.
Patatas fritas especiadas favoritas
Una mezcla preparada de especias dedicada a las patatas fritas es una solución que resultará útil en cualquier establecimiento de comida rápida. La composición adecuada de hierbas, especias y sal da a las patatas fritas un sabor completamente nuevo, así como un agradable aroma. También hace que las patatas fritas tengan un aspecto muy apetitoso. El uso de mezclas ya preparadas tiene muchas ventajas. Garantiza la repetibilidad del efecto, acorta el tiempo de preparación y elimina el riesgo de fracaso (y, por tanto, no te expones a costes adicionales) que conllevan los experimentos culinarios.
¿Qué poner en las patatas fritas? ¿Cheddar o chorizo?
Las patatas fritas con aderezos de queso y carne son otra idea diferente para las patatas fritas. Espolvorea las patatas fritas calientes con queso rallado. Elija un queso que „tire” apetitosamente. Entre los quesos que puedes utilizar con éxito como toppings para tus patatas fritas están el cheddar, el parmesano y la mozzarella. Si quieres servir a tus invitados patatas fritas con acompañamientos de carne, elige rodajas de chorizo, bacon o pulled pork.
Patatas fritas, pollo y verduras
El kapsalon es un plato que nos llegó de los Países Bajos. Las patatas fritas, el pollo sazonado y la ensalada de verduras con aliño son más que un tentempié de comida rápida. La riqueza de sabores, la multitud de ingredientes y su combinación lo convierten en un auténtico festín. La opción perfecta para una cena rápida y nutritiva. No dejes de añadir este plato a tu menú y sírvelo a la hora de comer. ¡Un éxito seguro!
Patatas fritas sazonadas picantes
Sazonar las patatas fritas es un procedimiento clave si quieres ofrecer un tentempié rápido a los amantes de los platos caracterizados por un alto nivel de picante. ¿Qué añadir a tus patatas fritas para que sean a la vez picantes y deliciosas? Pimientos picantes, guindillas, jalapeños o salsa picante ya preparada funcionarán de maravilla.
Patatas fritas crujientes hechas con patatas y otras verduras
¿Crees que no hay nada como unas crujientes patatas fritas? Pero las patatas fritas no son solo patatas en rodajas, sino también otras verduras fritas o cocidas en el horno. Puedes prepararlas con éxito con apio, remolacha, zanahoria o boniato. Ofrece verduras cortadas en barritas horneadas hasta que estén crujientes como plato del menú infantil. Un tentempié tan caliente y sano es ideal para los niños: sano, nutritivo y de atractivo colorido. Además, es cómodo de comer: no requiere cubiertos y cabe perfectamente en las manitas de los más pequeños.
